有機肥料、天然資材、を使用しています。
魚粉、骨リン酸、大豆かす、卵カル、米ぬか等を混ぜ合わせ肥料としています。
農薬は、極力控えていますが、使用しています。特別栽培に適合させることも可能ですが、２０１０年に、稲立ち枯れ病が発生以来、特別栽培の基準を越しています。
水は、井戸水になります。地下１００メートルより汲み上げた数百年前のものです。
魚粉、骨リン酸、大豆かす、卵カル、米ぬか等を混ぜ合わせ肥料としています。
農薬は、極力控えていますが、使用しています。特別栽培に適合させることも可能ですが、２０１０年に、稲立ち枯れ病が発生以来、特別栽培の基準を越しています。
水は、井戸水になります。地下１００メートルより汲み上げた数百年前のものです。